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ANTIPASTI

Il Ristorante Da Sauro offre una grande varietà di antipasti per soddisfare tutti i gusti!

Per chi ama il pesce il menù propone: Antipasto Lago Trasimeno, Tartine di Pesce e Insalata di Filetti di Persico. Mentre per chi preferisce un antipasto di terra il ristorante offre: Antipasto all’italiana, Tagliere salumi e formaggi oppure Insalata Caprese.

PRIMI PIATTI

Da Sauro si possono gustare i migliori piatti tipici della cucina umbra e toscana. Si può scegliere tra una grande varietà di primi piatti a base di pesce di lago: Tagliolini alla Tinca affumicata, Lasagne Pesto e Persico, Gnocchetti alla Trasimeno, Spaghetti del Pescatore, Tagliolini alla crema di persico.

Per chi desidera invece un menù di terra, Da Sauro propone: Tagliatelle al Tartufo Nero, Tagliatelle ai Funghi Porcini, Spaghetti al Ragù alla Bolognese.

SECONDI PIATTI

Il ricco menù dei secondi piatti a base di pesce di lago offre: Carpa Regina in Porchetta, Tegamaccio Misto di Lago, Spiedini di Persico Gratinati al Forno, Filetti di Pesce Persico Fritti, Lattarini fritti, Frittura Mista di Lago ed infine Filetti di Persico al Burro e Salvia.

Fra i secondi piatti inoltre si possono gustare: Bistecca di Manzo, Arista al pepe verde, Arista ai Funghi, Insalatissima.

CONTORNI E FORMAGGI

Il menù del ristorante Da Sauro offre contorni di tutti i tipi e per tutti i gusti.

Potrete gustare: Insalata Ricca Mista di stagione, Verdura Cotta Saltata in Padella, Patate Fritte e Patate Arrosto. Inoltre il menù comprende una Selezione di Formaggi Pecorini oppure Mozzarella.

 

DOLCI E FRUTTA

Immancabili nel menù Da Sauro sono anche deliziosi dolci, torte e Frutta fresca di stagione.

Fra i dolci il ristorante propone: Salame al Cioccolato, Zuppa Inglese, Tiramisù, Panna Cotta, Crema Catalana ai Frutti di Bosco oppure varie tipologie di Torte. Si può anche assaporare frutta fresca di stagione, Ananas o una gustosa Macedonia di frutta fresca.

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